第260章 皇帝也吃肥肠吗
李二妹瞬间感动了。
她一直担心搞投机倒把会被刘小兰骂。
没想到,刘小兰不仅没骂她,还将这么重要的菜谱拿了出来。
这种被家人支持在乎的感觉,让她喉头发酸。
对于从小在娘家缺失亲情的人来说,能在婆家得到关爱,李二妹这辈子都知足了。
她暗暗发誓,一定要好好经营婆家,好好孝顺公婆,相夫教子。
“娘,你真好。”李二妹真情流露。
刘小兰没好气的轻哼一声,“谁刚才还骂我嘴巴毒来着。”
她可记仇了。
李二妹有口难言啊!
她急的双手合十,抵在脑门上,态度虔诚道,“娘,我真没骂你,我说你嘴巴毒其实是在夸你厉害,哎呀我不想解释了,娘啊!咱们性子都是大大咧咧的,别老钻字眼,你只要记得,你的儿媳会一直孝敬你对你好就行了。”
大胆的说完这番话,还对着刘小兰拜了三拜。
刘小兰:“……”
总觉得很晦气是怎么回事。
许富贵看着自家傻婆娘这送老人的动作,吓得手里的猪肠子都给捅破了。
赶紧道,“媳妇媳妇,别拜了,娘还没走呢。”
刘小兰:“……”怎么好像在提醒她可以赶紧去死了?!
就很无语的看着两傻蛋。
她突然就有点后悔将菜谱拿出来了。
本来老二家两个都是直肠子,虽说不太笨,但也聪明不到哪里去。
若是她们去做买卖,被抓了可咋整?
真是糟心啊!
沈娇娇注意到刘小兰沉了脸,赶紧打圆场哄道,“娘,二嫂真是有趣,有她在,我们这个家就不缺欢乐了。”
刘小兰难得夸道,“还行,至少不是搅家精。”
沈娇娇笑着朝李二妹眨了眨眼。
李二妹更感动了。
娘竟然夸她了,竟然夸她了啊!
果然她没嫁错人。
能嫁进许家,是她一辈子的福气。
“好了,天色不早了,都快点弄完休息吧!你们也累一天了。”刘小兰提醒道。
有了刘小兰的支持,几个年轻人干的更卖力了。
特别是李二妹,消除了心中的恐惧,整个人都开始放飞自我。
沈娇娇清洗大葱的时候突然想到一个严肃的问题。
既然娘的那本菜谱记录的是宫廷御膳,那……
“古时候的皇帝会吃大肠?”她疑惑的问道。
这个年代的人都不吃大肠,古时候的人会吃?而且还是九五之尊的皇帝!
顿时,所有人沉默了。
几道探究的目光齐齐看向刘小兰。
懵懂的眼睛里写满了——娘,你是不是被骗了?
其实这根本就不是什么皇帝吃的御膳菜谱。
刘小兰难得有些发蒙。
她被骗了吗?
这菜谱是假的吗?
不不不……她刘小兰只会骗别人,怎么可能被人骗?
况且,那人在给她菜谱的时候,将祖上十八代老祖都交代了一遍,说的是有理有据。
还说他第十代老祖差点被太后看上,他差点就成了皇帝的后爹。
只是后来这事还没有个下文呢,太后就薨逝了。
那十代老祖就这样白白错过了嫁进豪门的机会。
这么真实且离谱的故事,怎么可能是假的?
刘小兰强行稳住气场,一本正经道,“皇帝也是人,也得吃五谷杂粮上茅厕,吃点大肠怎么了?”
吃点大肠虽然没什么。
但沈娇娇突然想到一个搞笑的事情。
若是唐玄宗在跟杨贵妃赏花时,李白站在一旁不为其作诗填词,而是在为他们烤大肠。
那画面,实在是太美。
也不知道杨贵妃能不能接受一嘴大肠味道的唐玄宗去亲她呢。
沈娇娇觉得自己想的有点多了,赶紧打住天马行空的想法,不敢再亵渎我们伟大的君主。
大肠清洗好,佐料也都准备妥当。
将东西全部搬进厨房里。
许富贵负责烧火,刘小兰就负责掌勺。
李二妹就在一旁认真学习。
沈娇娇也在一旁,不过是充当一个合格的吃瓜群众。
一边磕着瓜子,一边好奇观看。
而许默,就在外面用肥皂疯狂搓手。
他嫌弃清理过肥肠的手味道太重,非得洗掉一层皮才甘心。
许默欲哭无泪,要是洗不干净,也不知道媳妇会不会嫌弃他啊!
厨房里,刘小兰已经将洗好的肥肠下锅煮了。
锅里放入葱姜蒜料酒去腥。
灶膛里火烧得旺旺的,锅里开水翻滚着。
刘小兰一边煮大肠,一边给李二妹讲解其中要领。
“大肠去腥后,一定要尽快放入冷水中,这样能保证大肠劲道的口感。
卤大肠的大料很讲究,多少大肠用多少料,这都是要按照正确的比例来。
佐料多了少了都会影响味道。
最后一步关键就是需要熬一个糖色,将熬好的糖色倒入卤水中,这样可以增加大肠的色泽。
糖色熬的越好,卤出来的大肠就会越漂亮。
越是漂亮的东西,就越吸引眼球,买的人也多。
这做买卖,不仅讲诚信,还要取巧。
得先吸引住别人的眼球,才能引来消费人群。
不然,你就算再好的东西,表面功夫做的跟狗屎一样难看,谁看着有欲望买啊!”
刘女士从厨艺培训改成了讲解生意经。
沈娇娇在一旁摸着下巴直点头。
娘虽然没学问,但是有脑子啊!不出去做生意真是亏大发了。
李二妹虽然脑子转不快,但是只要告诉她怎么做,她不一定会比别人做的差。
刚才刘小兰教给她的,她都记了下来。
并且非常有自信,下一次,她也会卤出一锅美味的大肠来。
很快,大肠卤好了。
当揭开锅盖那一刻,满屋子全是喷香的味道。
李二妹根本都不会怀疑这大肠不好吃。
毕竟有那么多的调料放在里面,就算是煮鞋底子她都能抱着啃两只。
刘小兰盛了一节大肠出来,切成了小块。
先塞给沈娇娇一块,又给了李二妹一块。
沈娇娇喜欢吃大肠,但刘小兰卤出来的味道还真的很不一样。
比她以往吃过的大肠更劲道,也更入味。
大肠还能拉出丝来。
沈娇娇竖起大拇指,夸道,“娘,这厨艺堪比国宴大师,不,比国宴大师都要好。”
刘小兰自己也尝了一块。
味道在她意料之中,确实很好吃。
李二妹就更夸张了,眼睛都发光了。
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她一直担心搞投机倒把会被刘小兰骂。
没想到,刘小兰不仅没骂她,还将这么重要的菜谱拿了出来。
这种被家人支持在乎的感觉,让她喉头发酸。
对于从小在娘家缺失亲情的人来说,能在婆家得到关爱,李二妹这辈子都知足了。
她暗暗发誓,一定要好好经营婆家,好好孝顺公婆,相夫教子。
“娘,你真好。”李二妹真情流露。
刘小兰没好气的轻哼一声,“谁刚才还骂我嘴巴毒来着。”
她可记仇了。
李二妹有口难言啊!
她急的双手合十,抵在脑门上,态度虔诚道,“娘,我真没骂你,我说你嘴巴毒其实是在夸你厉害,哎呀我不想解释了,娘啊!咱们性子都是大大咧咧的,别老钻字眼,你只要记得,你的儿媳会一直孝敬你对你好就行了。”
大胆的说完这番话,还对着刘小兰拜了三拜。
刘小兰:“……”
总觉得很晦气是怎么回事。
许富贵看着自家傻婆娘这送老人的动作,吓得手里的猪肠子都给捅破了。
赶紧道,“媳妇媳妇,别拜了,娘还没走呢。”
刘小兰:“……”怎么好像在提醒她可以赶紧去死了?!
就很无语的看着两傻蛋。
她突然就有点后悔将菜谱拿出来了。
本来老二家两个都是直肠子,虽说不太笨,但也聪明不到哪里去。
若是她们去做买卖,被抓了可咋整?
真是糟心啊!
沈娇娇注意到刘小兰沉了脸,赶紧打圆场哄道,“娘,二嫂真是有趣,有她在,我们这个家就不缺欢乐了。”
刘小兰难得夸道,“还行,至少不是搅家精。”
沈娇娇笑着朝李二妹眨了眨眼。
李二妹更感动了。
娘竟然夸她了,竟然夸她了啊!
果然她没嫁错人。
能嫁进许家,是她一辈子的福气。
“好了,天色不早了,都快点弄完休息吧!你们也累一天了。”刘小兰提醒道。
有了刘小兰的支持,几个年轻人干的更卖力了。
特别是李二妹,消除了心中的恐惧,整个人都开始放飞自我。
沈娇娇清洗大葱的时候突然想到一个严肃的问题。
既然娘的那本菜谱记录的是宫廷御膳,那……
“古时候的皇帝会吃大肠?”她疑惑的问道。
这个年代的人都不吃大肠,古时候的人会吃?而且还是九五之尊的皇帝!
顿时,所有人沉默了。
几道探究的目光齐齐看向刘小兰。
懵懂的眼睛里写满了——娘,你是不是被骗了?
其实这根本就不是什么皇帝吃的御膳菜谱。
刘小兰难得有些发蒙。
她被骗了吗?
这菜谱是假的吗?
不不不……她刘小兰只会骗别人,怎么可能被人骗?
况且,那人在给她菜谱的时候,将祖上十八代老祖都交代了一遍,说的是有理有据。
还说他第十代老祖差点被太后看上,他差点就成了皇帝的后爹。
只是后来这事还没有个下文呢,太后就薨逝了。
那十代老祖就这样白白错过了嫁进豪门的机会。
这么真实且离谱的故事,怎么可能是假的?
刘小兰强行稳住气场,一本正经道,“皇帝也是人,也得吃五谷杂粮上茅厕,吃点大肠怎么了?”
吃点大肠虽然没什么。
但沈娇娇突然想到一个搞笑的事情。
若是唐玄宗在跟杨贵妃赏花时,李白站在一旁不为其作诗填词,而是在为他们烤大肠。
那画面,实在是太美。
也不知道杨贵妃能不能接受一嘴大肠味道的唐玄宗去亲她呢。
沈娇娇觉得自己想的有点多了,赶紧打住天马行空的想法,不敢再亵渎我们伟大的君主。
大肠清洗好,佐料也都准备妥当。
将东西全部搬进厨房里。
许富贵负责烧火,刘小兰就负责掌勺。
李二妹就在一旁认真学习。
沈娇娇也在一旁,不过是充当一个合格的吃瓜群众。
一边磕着瓜子,一边好奇观看。
而许默,就在外面用肥皂疯狂搓手。
他嫌弃清理过肥肠的手味道太重,非得洗掉一层皮才甘心。
许默欲哭无泪,要是洗不干净,也不知道媳妇会不会嫌弃他啊!
厨房里,刘小兰已经将洗好的肥肠下锅煮了。
锅里放入葱姜蒜料酒去腥。
灶膛里火烧得旺旺的,锅里开水翻滚着。
刘小兰一边煮大肠,一边给李二妹讲解其中要领。
“大肠去腥后,一定要尽快放入冷水中,这样能保证大肠劲道的口感。
卤大肠的大料很讲究,多少大肠用多少料,这都是要按照正确的比例来。
佐料多了少了都会影响味道。
最后一步关键就是需要熬一个糖色,将熬好的糖色倒入卤水中,这样可以增加大肠的色泽。
糖色熬的越好,卤出来的大肠就会越漂亮。
越是漂亮的东西,就越吸引眼球,买的人也多。
这做买卖,不仅讲诚信,还要取巧。
得先吸引住别人的眼球,才能引来消费人群。
不然,你就算再好的东西,表面功夫做的跟狗屎一样难看,谁看着有欲望买啊!”
刘女士从厨艺培训改成了讲解生意经。
沈娇娇在一旁摸着下巴直点头。
娘虽然没学问,但是有脑子啊!不出去做生意真是亏大发了。
李二妹虽然脑子转不快,但是只要告诉她怎么做,她不一定会比别人做的差。
刚才刘小兰教给她的,她都记了下来。
并且非常有自信,下一次,她也会卤出一锅美味的大肠来。
很快,大肠卤好了。
当揭开锅盖那一刻,满屋子全是喷香的味道。
李二妹根本都不会怀疑这大肠不好吃。
毕竟有那么多的调料放在里面,就算是煮鞋底子她都能抱着啃两只。
刘小兰盛了一节大肠出来,切成了小块。
先塞给沈娇娇一块,又给了李二妹一块。
沈娇娇喜欢吃大肠,但刘小兰卤出来的味道还真的很不一样。
比她以往吃过的大肠更劲道,也更入味。
大肠还能拉出丝来。
沈娇娇竖起大拇指,夸道,“娘,这厨艺堪比国宴大师,不,比国宴大师都要好。”
刘小兰自己也尝了一块。
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